Miel

Dans cet article, nous avons recueilli des informations sur les avantages et les proprietes du miel. Les bienfaits du miel depend en premier lieu de sa formule unique, ou se trouvent plus de 300 types de substances, y compris les vitamines et les mineraux. Le miel est unique en ce qu'il est construit a partir des entrailles de la nature, et remis a nous pret a l'usage la forme de la main des jeunes travailleuses des abeilles. Et plus precisement: pas de mains, et directement a partir des ventricules raye amis, dont le miel est sature par des enzymes, les produits biologiques, обеззараживающими et d'autres substances utiles.

C'Est vraiment naturel et utile de la nourriture, восполняющая n'importe quel espace vide de nourriture quotidienne. C'est pourquoi les personnes qui connaissent les bienfaits du miel, essayez de l'utiliser regulierement! Les amis, maintenant, et vous saurez de quoi il est si utile, et donc, vous essayez de l'utiliser plus souvent!

bee rucher

Qu'est-ce Que le miel?

le liquide Visqueux gout doux, avec une odeur agreable, obtenu медоносными par les abeilles, soit a partir du nectar des fleurs ou du miellat de plantes. C'est pourquoi le miel est divise en deux types principaux: les fleurs et падевый. Si les abeilles nourris de sirop de sucre, inverse de sucre, d'amidon ou de simili-glucose, ainsi que, si la collecte est venu de jus de fruits sucres de fruits, de legumes, ce miel est considere comme ненатуральным, et il ne possede pas les proprietes utiles, qui seront discutees ci-dessous.

Que signifie fleur et падевый?

  • Fleur: va avec des fleurs de differentes plantes сахаристая liquide, sous le nom de nectar. Le nectar peut contenir jusqu'a sept differents types de sucres. La quantite, de la douceur, ainsi que le gout consacree a la fleur de nectar, depend de facteurs externes et les caracteristiques biologiques de la plante elle-meme. Ainsi, par exemple, au debut de la floraison quantite de nectar de plus, et apres la pollinisation des fleurs. Ou, par exemple, a l'humidite – la duree de la tranche de nectar de plus, mais il est moins sucre et vice-versa.
  • Падевый: aller sur les feuilles des plantes, ce doux liquide d'origine vegetale ou animale – gouffre de helm. En fait au gouffre de helm est une allocation d'insectes qui se nourrissent de jus de fruits et nectar des plantes. Toutefois, les abeilles ne брезгают et avec un grand plaisir que de le recycler ces allocations dans падевый miel.

Quel est le miel est plus utile: падевый ou de fleurs?

Падевый miel est considere comme plus utile, plutot que de la fleur. En effet, dans le miellat contient plus d'acides amines, substances azotees, d'enzymes , de mineraux et d'acides organiques. En Europe de l'Ouest – on l'appelle la «foret» du miel, et apprecie, il est plus. Il est generalement presque n'a pas de saveur et plus sombre. Toutefois, recolte dans les forets de coniferes падевый miel, au gout et a la couleur tres souvent, n'est pas inferieure a цветочному. Eh bien, maintenant vous savez ce qui est du miel de foret, et que savez-vous sur le noisette?

Qu'est-ce utile de miel?

il Suffit de regarder sa composition: des glucides, des acides organiques et leurs sels, les composes azotes (les acides amines, les amides, amines), des mineraux, des vitamines, des hormones, des enzymes, les alcools, les huiles essentielles, colorants, phosphatides, стиролы, terpenoides et d'autres lipides. Grace a cette composition est conditionnee par un inhibiteur de l'action therapeutique du miel. Les resultats de la derniere recherche indiquent que la consommation reguliere de miel dans les aliments renforce le systeme immunitaire, rendant l'organisme plus resistantes aux infections. Voici un delicieux chemin de forte immunite. Mais encore une fois, comme pour tout dire, leur prudence pour les personnes souffrant de diverses maladies, par exemple, le diabete.

abeille

Ce doux produit est absorbe a 100%, que peut-on dire d'aucun autre (pain blanc, par exemple, de digerer, de 96% de la viande de 95%, et le lait de 91%). Entre autres choses, il est tres delicieux, et exercant sur le dessert, vous offrir soi, tout un complexe de vitamines et de mineraux. N'oubliez pas qu'en ajoutant du miel dans le the chaud, transformez-vous en hydrates de carbone et perdez de la masse des substances utiles. D'ailleurs des hydrates de carbone. Pour le compte de glucides rapides de miel, vous obtiendrez rapidement de l'energie, et considerable. Par exemple, le contenu calorique de 200 g de miel – c'est a peu pres de la valeur calorique 180 g de fromage, 350 g de viande hachee ou 8 oranges de taille moyenne.

Quelles sont les vitamines contient, et que cela donne?

A la suite d'etudes menees dans le miel decouvert les vitamines: B1, B2, B3, B5, B6, E, k, c et en carotene (provitamine A). Cette composition peut etre complete en vitamines et autres en fonction du type de plante et le temps de collecte. Il est egalement detecte des stimulateurs biogenes, d'ameliorer les moyens de subsistance de l'organisme. Les essais cliniques ont revele la presence de substances stimulant la croissance des cellules. Les vitamines du miel ont une plus grande activite que les synthetiques, car ils sont en combinaison avec des sels mineraux et autres substances naturelles, renforcant leur action.

Quels sont les oligo-elements presents?

Riche микроэлементный composition: le potassium, le calcium, le magnesium, le sodium, le soufre, le phosphore, le chlore, le fer, l'iode, le zinc, le fluor, le cuivre, le cobalt, le manganese. Ce n'est pas tout le jeu, il y a aussi: l'argent, l'antimoine, le titane, le chrome, le molybdene, le strontium, le bore, lithium, l'aluminium, le plomb, le nickel. Une telle richesse d'микроэлементный composition influe fortement sur les effets physiologiques et les processus biochimiques dans le corps.

Ainsi, par exemple, le manganese et le zinc jouent un grand role dans le processus de l'hematopoiese, influent sur le metabolisme, favorise la croissance et le developpement. Il est prouve que le zinc augmente la duree d'action de l'insuline – une hormone du pancreas et ameliore la vue. Le fer entre dans la composition de l'hemoglobine, et participe activement a d'oxydo-reduction du processus dans les cellules et les tissus. Et en presence de cuivre кроветворная fonction du fer augmente. Par ailleurs, dans le nouveau miel 3 fois plus de fer que dans le numero du printemps. Vous pouvez egalement beaucoup a dire sur le role des autres oligo-elements: le cobalt, le magnesium et d'autres choses. Mais est-ce deja le sujet d'un article separe.

Dans la pratique medicale on croit que le plus sombre de miel, de plus il contient des oligo-elements. En effet, падевый le miel est toujours plus sombre de fleurs, et il est vraiment de plus en oligo-elements.

Quelles sont les hydrates de carbone soumis, et qu'ils utiles?

Contient les sucres simples (моносахаридами) et leurs connexions: 38-40% de fructose et de 32-35 % de glucose. Ils ne sont pas seulement une source d'energie, mais aussi ont une action therapeutique: reglementer l'activite nerveuse, augmentent la pression sanguine, dilatent les vaisseaux sanguins, ameliorer la nutrition du muscle cardiaque, ameliorer le metabolisme, augmenter l'excretion d'urine, arretent l'hemorragie.

On Sait que les restes de sucre dans la bouche lors de la decomposition sous l'action de bacteries d'acide lactique et autres acides, conduisant a la destruction de l'email des dents. Le miel au contraire, ayant une activite antimicrobienne, la consommation reguliere contribue a la desinfection de la cavite buccale. Quelqu'un qui frequente des maladies de la cavite buccale, des ulceres et d'autres recommandent de se rincer la bouche 10-20% de la solution de miel a l'eau.

Que s'exprime une action antimicrobienne?

Cette action est due a la teneur naturelle de la production volatile. Dans les temps anciens, les gens l'ont utilise dans le traitement des plaies purulentes. Soulignent l'effet devastateur du miel sur les cocci a gram-positif (streptocoques et staphylocoques), les differents germes, les bacteries de la diphterie et de parasites unicellulaires type d'amibes, trichomonas.

miel

Plus d'influence sur la digestion?

L'utilisation de ce produit ameliore les processus de la digestion. Comme l'expliquent les medecins, au detriment des elements de manganese et de fer, qui sont des activateurs qui accelerent le travail des enzymes de la digestion. Il est egalement souple et poslablyayushchim l'action, ce qui serait utile pour les personnes souffrant de constipation et de la stagnation перистальтикой de l'intestin. Le miel est recommande dans le traitement de l'ulcere duodenal et de l'acidite de l'estomac, car il reduit l'acidite du suc gastrique.

Comment cela accelere le processus de guerison des plaies:

C'Est parce qu'attache a la blessure de miel, provoque la suspension afflux de la lymphe (la partie liquide du sang) a l'endroit de la lesion, ainsi que le sang, ce qui provoque la mecanique de la lixiviation de bacteries et de forte phagocytose c'est-a-dire de decontamination des bacteries. En effet, si l'attacher a la blessure de miel, il est deja au bout d'une heure, vous pouvez voir comment elle commence a agir intensement le liquide dans la composition de sang avec la lymphe. L'acceleration de la cicatrisation est egalement liee a la suggestion d'une activite antimicrobienne, dont il a ete parle ci-dessus.

Si vous avez Besoin de manger du miel aux enfants?

Observation des dernieres annees ont montre la valeur exceptionnelle de miel de l'abeille comme un produit utile d'alimentation et de traitement des fonds pour la croissance de l'organisme de l'enfant. Cela est du a la presence d'un complexe importantes de substances biologiques, de vitamines et de mineraux, fournissant un impact enorme sur le developpement et sur le renforcement de l'immunite. Ainsi, par exemple, la presence de l'acide folique contribue non seulement a maintenir l'hemoglobine dans le sang et le niveau de globules rouges, mais tres important pour le developpement de l'organisme. C'est donc aux femmes enceintes de consommer de l'acide folique comme des vitamines pendant la grossesse. Pour un enfant, il suffit d'une cuillere a jour pour apporter de la sante de l'aide!

Quelles sont les proprietes benefiques, vous pouvez marquer?

Notent des effets positifs sur les maladies nerveuses. Il a un sedatif (calmant) effet. Ainsi, par exemple, un verre d'eau avec du miel, bu avant de se coucher, assurera la malade de la qualite du sommeil. On sait aussi l'action positive pour les maladies des yeux.

il contient egalement des phytohormones (hormonaux substances vegetales) et des hormones, qui proviennent d'un нижечелюстных les glandes des abeilles, quand elle traite de nectar.

Et qu'en est-il des allergies?

Il y a des gens qui ont une intolerance individuelle de miel. La predisposition a cette сверхчувствительности observee chez 0,8 % de la population. Presenter une hypersensibilite se manifeste dans les symptomes: vertiges, fievre, sensation de malaise, des eruptions cutanees, des vomissements, une lourdeur dans l'estomac. C'est pourquoi, avant de commencer a soigner le miel, vous devez vous assurer que vous n'avez pas d'allergie a lui presenter une hypersensibilite il suffit de definir l'application de tests cutanes. Certains specialistes, a compter du miel fort de l'allergene, conseillent les gens ne sont pas allergiques a l'utiliser avec prudence et, aux gens, aux personnes souffrant d'allergies – de ne pas consommer du tout. En revanche, il existe et c'est l'inverse: les resultats d'annees de recherche montrent: le miel peut etre applique pour le traitement de certains types d'allergies. Et aujourd'hui largement introduites dans le curatif de la pratique des techniques pour traiter certains types d'allergies pour le compte specifique et non-specifique de la destabilisation d'abeille de miel.

Pour resumer, et notez les principales proprietes therapeutiques:

  • augmente la resistance du corps aux maladies (immunite);
  • a la bactericide effet antimicrobien);
  • une forte anti-inflammatoire;
  • a la des analgesiques effet;
  • a effet anti-allergique;
  • favorise отхаркиванию et elimine la toux;
  • l'outil de redressement;

Pour le miel a conserve leurs elements et les proprietes therapeutiques, vous devez le stocker a une temperature de 5 a 10°c dans un recipient sombre. Pourquoi? Recherche a prouve que plus le temps et a des temperatures plus elevees chauffe le miel (cela concerne egalement les rayons directs du soleil et les uv), plus vite la baisse son action antimicrobienne. Et rappelez-vous que le miel obtenu par les abeilles a partir d'un sirop de sucre, ne possede pas l'une des proprietes ci-dessus.

abeille sur la fleur

, Il peut etre immature?

curieusement, mais il s'applique vraiment a la notion de. Le miel mur – epaisse et presque transparent. Pour determiner la maturite, il suffit de prendre une cuillere et un mouvement de torsion composer: si il apres plis, comme un ruban, et s'ecoule avec une cuillere a soupe continues fils, cela signifie qu'il est mature. Il y a des informations que plus la teneur en fructose fait le miel plus liquide. Par exemple, dans падевом le miel plus de saccharose et de mineraux, il est plus epais que la fleur. Cependant, une quantite trop importante de savoir saccharose dit a propos de la faible qualite du miel, il est probable que les abeilles nourris de sirop de sucre.

Alors, le miel contient des vitamines du groupe b et la vitamine c, des mineraux de potassium, le fer, le magnesium, le sodium, le calcium, le soufre, le chlore, du fructose, du glucose, des proteines (sa quantite varie selon le type de miel). La qualite du miel est tres dependant de pollen et de nectar, qui ont collecte des abeilles pour le traitement.

Passons a la description de 8 raisons de manger du miel

  1. grace a la presence de substances specifiques miel manifeste antibacterien, antifongique, antivirale;
  2. le miel, riche en fructose, peut etre utilise pour des gens avec la maladie du diabete;
  3. de miel de sarrasin est riche en fer, ce qui peut considerablement aider les personnes souffrant d'anemie;
  4. aide lors des rhumes et les maladies virales. A un effet benefique sur le systeme respiratoire, tuer le virus, anti-inflammatoire d'action. Aide a recuperer plus rapidement;
  5. ameliore la digestion;
  6. ameliore l'etat des os et des dents afin que nourrit le corps avec le calcium, ainsi que le maintient de l'organisme;
  7. utilise comme un aphrodisiaque, augmente la productivite des spermatozoides et de leur activite, ce qui peut aider certains couples d'avoir des enfants;

  8. renforce le systeme immunitaire de l'homme.

Outre les avantages du miel peut aussi avoir des dommages sur le corps de l'homme. Cela concerne avant tout les personnes allergiques au pollen. Ce n'est pas la peine de le traiter a la legere, en effet, la consommation de miel allergique peut conduire a un ?deme pulmonaire et meme etouffer. De sorte que si Vous n'avez jamais bu de miel, Vous avez besoin de developper son utilisation avec de petites portions de quelques grammes, au fil du temps, progressivement croissante et de surveiller l'etat de l'organisme.

Dans la cosmetologie miel utilise comme un outil qui ameliore l'etat de la peau et des cheveux. Faire un masque pour le visage, les mains, et il est dilue dans l'eau et cette eau de rincage des cheveux. De miel est nourrit la peau, lui donne l'apparence saine de la peau et les cheveux, les cheveux aussi donne de la brillance et soyeux.

Si l'on compare le sarrasin, de tilleul et de miel de fleurs sur la performance globale, on peut souligner que:

  • plus sarrasin est riche en fer,se distingue par une haute teneur en proteines, a un gout et rapidement засахаривается (se cristallise);
  • le miel de tilleul est stocke initiale de la consistance, pendant tres longtemps, et en comparaison avec des fleurs et le sarrasin n'est pas засахаривается longtemps. Il est plus utile en cas de rhume, grace a ses proprietes benefiques de tilleul;
  • fleur de miel se cristallise rapidement, montre des effets positifs sur le systeme cardio-vasculaire et le systeme nerveux, est utilise comme sedatif, est tres utile pour les enfants et les personnes agees;

Comment choisir un miel?

Le Miel varie selon la couleur, mais il doit avoir un aspect translucide, ne doit pas etre trouble et ne doit pas avoir de tirant d'eau, ce qui peut temoigner de il elle contient des etrangers de la supplementation. L'odeur de miel doit etre sature, le miel avec du sucre de cette odeur n'a pas. Il doit avoir homogene вязкую consistance.

abeille sur la fleur

l'Ete est preferable de ne pas acheter enrobees de miel, car il peut etre et l'annee derniere, et Vous ne pouvez savoir ou et comment il se gardait depuis si longtemps.

Comment conserver le miel?

Stocker le miel doit dans un recipient en verre dans un endroit sombre hors de portee de la lumiere et du soleil, la lumiere et le soleil peut detruire certaines vitamines.

Comme le miel manger?

Miel de consommer mieux dans sa forme fraiche. Vous ne pouvez pas le miel subir un traitement thermique a une temperature superieure a 40 degres, y compris les substances utiles se transforment en substances nocives pour l'organisme humain, les toxines. Tres utile est considere comme de l'eau chaude avec du miel, cette boisson possede naturellement apaisant effet, bien digere et aussi aider en cas de rhume, quand l'organisme, tout simplement besoin de vitamines et de liquide.

Quel est le miel est plus utile: sur le marche ou dans un magasin?

Dans le magasin vendent souvent traite de miel. Et le processus de traitement peut influer sur la teneur en substances utiles. Certains des fabricants peu scrupuleux перетапливают miel, pour lui donner un bel aspect. Choisir un miel de qualite de la production industrielle peut certainement si vous-meme verifier en sante du laboratoire.

Mais le miel ordinaire d'un apiculteur peut aussi etre defectueux, il peut contenir des additifs ou peut etre nocif pour la raison que le pollen allait inutilisables pour ce faire, le terrain (par exemple, les traites de chimie de champ). Dans ce cas, un bon miel que Vous pouvez acheter chez un apiculteur, qui vous pouvez faire confiance.

nous Ferons quelques conclusions: sans doute les bienfaits du miel est grande, mais il faut savoir choisir les bons, de les conserver et de consommer, en effet, les bienfaits et les dommages de miel sont a proximite pour les personnes allergiques. Les gens en consomment regulierement dans les aliments miel il donne de la bonne sante, beaute et longevite.

le Miel de l'Altai

Miel des montagnes de l'Altai SARRASIN

du miel Naturel de l'Altai

le Miel pendant des siecles, est apprecie pour ses proprietes uniques et incomparables qualites gustatives. Altai miel – largement connu en Russie et au-dela. Les herbes medicinales et les plantes de prairies, de collines et de montagnes de l'Altai respectueux de l'environnement, sont un excellent медоносом. Le miel recolte par les abeilles a partir de ces herbes se distingue par son gout unique et l'arome. Mais la principale valeur de l'altai a du miel dans une de ses proprietes curatives. Manger du miel, Vous obtenez la combinaison parfaite parfume et delicieux produit avec un avantage pour la sante.

Miel de l'Altai «SARRASIN»

le «MIEL de SARRASIN» - de miel de Sarrasin — un des plus celebres varietes de miel fonce. Appartient a la haute qualite de varietes de miel.

de miel de Sarrasin a extraordinairement agreable epice et un gout epice, dont chatouiller dans la gorge. Il suffit une fois de plus essayer de miel de sarrasin, pour ensuite facile de le distinguer des autres varietes. Elle contient plus de 75% de glucose et de fructose, plus que dans toutes les varietes de lumineuses, de proteines et de mineraux, notamment en fer.

Miel d'herbes des steppes de l'Altai

Miel de l'Altai «herbes des steppes»

le MIEL «herbes des steppes» - la force concentree d'herbes et de plantes, de fleurs sauvages des montagnes de l'Altai.

Renforce le systeme immunitaire, repare le corps apres la physique, mentale, de la fatigue, des operations; a preventif, curatif, antibacterien, une action antimicrobienne; a prononcees apaisantes, регенерирующими (restauration), des medicaments contre la douleur et les proprietes cicatrisantes; affiche le corps des dechets et des toxines; utilise pour la sclerose en plaques et l'insomnie, les maladies des organes internes, des effets positifs pour les reins et мочевыводящую systeme, a normaliser la flore intestinale, guerit la toux, la bronchite, la gastrite, les ulceres et le cancer.

Miel de l'Altai«, taga»

le MIEL «taga» – l'une des plus haute qualite de varietes de miel, riche en proprietes sauvages medicinales, les plantes sauvages et des fleurs.

Miel des montagnes de l'Altai taga

A reparatrice, apaisante, l'effet analgesique. Aide pour les maux de tete, vegetative-vasculaire de la dystonie, l'insomnie, les maladies cardiaques, les rhumes et les maladies pulmonaires, l'ulcere gastrique et ulcere duodenal, gastrite, maladie du foie; stabilise la pression, reduit les oedemes d'origine cardiaque.

Grace a sa teneur elevee d'angelique, ce cepage unique, au gout, et vive l'odeur de таежного de miel, il est utilise non seulement comme un medicament, mais comme un plaisir et gourmandise.

le Miel таежного d'origine est un delicieux simple чаепитию et un remede de cheval pour de nombreux maux. En elle se concentrent pas uniquement les proprietes et les parfums agreables boreales de plantes: les fraises, les goldenrod et bien plus encore. Ensemble, ils transmettent une caracteristique de l'altai prairies odeur.

Miel de l'Altai «MONTAGNE»

le «MIEL de MONTAGNE» - est unique, appartient a l'elite des varietes de miel. Stocke de l'energie de l'Altai: recueilli sur les prairies alpines a une altitude de plus de 1000 metres, a absorbe la qualite de guerison haute altitude, les plantes et les acquis de la gloire de la panacee de nombreuses maladies.

Miel de l'Altai de montagnes

Contribue a l'augmentation de la vitalite, le retablissement de la sante et de l'amelioration de la qualite de vie. Un effet favorable sur les muqueuses des organes internes, utile lors de la toux, les maladies de la gorge, foie, tractus gastro-intestinal, des etourdissements et отдышке, l'atherosclerose, d'ameliorer la fonction de la glande thyroide, est apaisante remede pour les maladies nerveuses

le «Miel de MONTAGNE» est une espece tres rare de miel. De par sa composition botanique se refere a высокосортным медам. Le fait est, qu'avant que de fournir une telle curatif de la composition, les abeilles vous-meme activement a consacrer. Ils l'appliquent composition pour la posterite, qui a besoin de beaucoup de nutriments et la protection contre les facteurs externes.

Si vous avez au moins une fois essaye le miel de montagne, il est peu probable de confondre avec quelque chose d'autre. Il a tres specifique, mais un arome agreable. Dans une grande partie du miel de montagne varietes de penser a l'odeur des fleurs de printemps. Exactement le genre de miel de montagne d'acheter, si il est assemble et repense dans l'Altai. Differe sensiblement de celle des autres varietes et la consistance de la lune et de la composition. Elle est tres mince, translucide et facilement en poudre et melangez.

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